2 Préchauffer le four à 200. 12 botte de persil.
Ingredients
- Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
- Assaisonnez la viande et ajoutez-la.
- Pour les aubergines farcies.
- 4 belles aubergines noires.
- Merci pour cette recette je lai essaye on sest régalé.
- Laissez reposer les aubergines dans cette eau pendant 15 minutes pour enlever lamertume que peut avoir la chair.
- Ajouter la viande hachée les épices le persil et lail puis laisser cuire en mélangeant régulièrement.
Cest à peu près le temps que les aubergines vont passer dans leau pour se reposer.
Entrée facile 10 min 50 min.
Jai accompagné ce plat de gnocchis cétait excellent.
Dans un saladier réunissez la mie de pain le persil haché le contenu de la poêle lœuf entier le piment salez poivrez.
A la viande hachée à la chair à saucisse végétarienne ou encore italiennes les recettes daubergines farcies sont variées.
Lavez et hachez les champignons puis les ajouter à la casserole avec le reste des légumes.
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Ensuite mélangez-la avec la farce de viande et utilisez le mélange afin de remplir les moitiés daubergines avant de les gratiner au four.
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Lavez les morceaux daubergine et séchez-les avec du papier absorbant.
Aubergines farcies à la viande hachée Publié le 25 septembre 2008.
1 grosse aubergine 200 à 300 g de viande hachée 12 oignon un peu de persil plat haché épices au choix du tabel karwiya.
Les aubergines sont prêtes lorsque la chair devient tendre donc prolonger la cuisson si nécessaire Pendant ce temps là préparer la farce.
Ensuite enfournez pendant 10 à 15 minutes à 200C.
Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf.
4 aubergines moyennes ou grandes tout dépend de votre gourmandise.
Preparation And Explanation
- Assaisonnez-les avec un peu de sel du poivre et un filet dhuile dolive. 465 5 votes 8 Commentaires.
- 3 Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Ajouter la viande hachée laisser cuire 3 minutes puis ajouter la.
- Remuez pendant 5 minutes pour mélanger les saveurs. 3 aubergines 250 g de viande de boeuf hachée 300 g de tomates 2 cuillères à soupe de purée de tomates 2 piments 25 cl de bouillon de légumes 2 c.
- Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillèreHacher les oignons et les faire revenir 3 minutes dans 2 cuillères à soupe dhuile. Faites revenir 5 à 7 minutes à feux doux sans cesser de remuer.
- Peu calorique de nature laubergine gagne à être cuite au four. La meilleure recette dAubergines farcies à la viande hachée.
- Mettez-les dans un grand bol deau salée. Ajoutez la viande hachée et mélangez 2 min.
1 bol de riz préparé.
500 g de viandes hachées.
1 Cuire le riz réserver.
Ajoutez les aubergines lherbes de Provence et mélangez bien le tout salez et poivrez si nécessaire.
Farcissez les aubergines de la préparation puis parsemez de fromage râpé.
Rouleaux daubergines au boeuf haché.
Dans une poêle faire revenir un oignon coupé finement dans un filet dhuile dolive.
Coupez les aubergines en deux moitiés.
Pour préparer cette version de la recette daubergines farcies faites dabord une bonne sauce béchamel maison.
250g de viande hachée.
Pour 8 aubergines farcies il vous faut.
Persil et coriandre hachés.
Mélangez à la fourchette pour obtenir une farce homogène garnissez-en les.
191 votes 43 3007 Plat moyen 30 min 30 min.
Ajoutez la viande hachée et mélangez 2 min.
Mettez-les dans un grand bol deau salée.
191 votes 43 3007 Plat moyen 30 min 30 min. Mélangez à la fourchette pour obtenir une farce homogène garnissez-en les.
La meilleure recette dAubergines farcies à la viande hachée.
Peu calorique de nature laubergine gagne à être cuite au four.
Faites revenir 5 à 7 minutes à feux doux sans cesser de remuer.
Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillèreHacher les oignons et les faire revenir 3 minutes dans 2 cuillères à soupe dhuile.
3 aubergines 250 g de viande de boeuf hachée 300 g de tomates 2 cuillères à soupe de purée de tomates 2 piments 25 cl de bouillon de légumes 2 c.
Remuez pendant 5 minutes pour mélanger les saveurs.
Ajouter la viande hachée laisser cuire 3 minutes puis ajouter la.
3 Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur.
465 5 votes 8 Commentaires.
Assaisonnez-les avec un peu de sel du poivre et un filet dhuile dolive.
Ajouter la viande hachée les épices le persil et lail puis laisser cuire en mélangeant régulièrement.
Laissez reposer les aubergines dans cette eau pendant 15 minutes pour enlever lamertume que peut avoir la chair.
Merci pour cette recette je lai essaye on sest régalé.
4 belles aubergines noires.
Pour les aubergines farcies.
Assaisonnez la viande et ajoutez-la.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.