Recouvrez du reste des tranches daubergines. Pour la viande hachée faites la précuire à feu moyen après avoir fait fondre les oignons et lail.
Ingredients
- Dans une poêle faites revenir votre viande hachée avec le coulis de tomate.
- Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur les étaler sur deux plaques allant au four puis les badigeonner des deux côtés avec de lhuile dolive.
- Répétez lopération deux fois de plus.
- Dans un plat à gratin mettre un filet dhuile dolive puis une couche daubergines puis un peu de préparation de viande tomates et à nouveau des aubergines.
- Gratin daubergines et viande hachée-.
- Étape 8 Mélangez ces trois ingrédients et laissez mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps pour que la viande ne cuise pas trop vite.
- Tapisser un moule carré ou rectangulaire des tranches daubergines en les chevauchant lune sur lautre.
4 Pendant ce temps faîtes revenir les oignons avec une cuillerée dhuile dolive dans une petite poêle et faites revenir la viande hachée dans un faitout.
4 personnes Temps de préparation.
Les aubergines un de mes légumes préférés.
Dans une poêle faire griller à sec les pignons de pinLaver les aubergines les couper en tranches pas trop épaisses dans le sens de la longueur et les faire cuire à la vapeur 20 minutesFaire revenir les oignons et la gousse dail dans un peu dhuile doliveAjouter la viande saler poivrer.
Pré-cuire la pâte feuilletée 10 minutes au four.
20 min Ingrédients.
Assaisonnez à votre convenance.
2 Faites chauffer le four sur thermostat 6 180C.
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Émiettez grossièrement la viande hachée par-dessus et nappez de sauce tomate.
Voici une recette revisitée de la Parmigiana avec de la viande hachée.
Découvrez la préparation de la recette Gratin daubergines au bœuf et mozzarella.
1 steak haché 5 30 g de mozzarella allégée 1 tranche daubergine 1 tranche de tomate 12 cuillère à café dhuile dolive thym sel et poivre.
Nos hommes ces carnivores Pour.
Vous allez devoir les superposer.
Ajoutez vos dés de tomates et laissez mijoter 10 min supplémentaires.
Faites cuire la viande hachée 4 à 5 min avant dy ajouter lail et loignon.
Preparation And Explanation
- Recouvrez avec les poivrons et farcissez de la même manière. 3 Étalez les tranches daubergines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dune feuille de cuisson en silicone utilisée ici.
- Ajoutez les courgettes et répétez lopération. Coupez la boule de mozzarella en tranches pas trop épaisses et déposez-les par dessus.
- 50 min Temps de cuisson. Mélanger la chair daubergine à la viande hachée et la moitié de la sauce tomate.
- Faites-les sauter dans une large sauteuse avec. Terminez vos couches avec de la mozzarella.
- Ajoutez la viande et lail faites les rissoler 5 minutes. Remettre au four posistion grill pendant 5 minutes pour faire fondre la Mozzarella.
- Meilleures recettes de viande hachée et de mozzarella des Gourmets Des idées de recettes de viande hachée et de mozzarella pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Plat facile 15 min 20 min.
De sauce tomate et le reste de mozza.
Ajoutez quelques tranches de tomates et mozzarella.
2 belles aubergines 250 g de viande hachée 500 g de tomates 1 boule de mozzarella Ail-persil-feuille de laurier-basilic Huile dolive Dans un saladiermélangez la viande hachée avec laille persilsalezpoivrez et réservez Trempez les tomates dans une.
Enfournez pour une quarantaine de minutes.
Arrêtez la cuisson et mettez le basilic.
Diviser la viande en 3 parts et les aubergines en 4.
Ajoutez 2 cuillères de viande hachée.
8 petites aubergines à la peau claire et ferme 4 oignons ou 8 échalotes 600 g de steack haché de boeuf 400 g de tomates concassées Sauce béchamel à r.
Arrosez dun filet dhuile dolive.
Pelez et émincez lail et loignon.
Dans le plat alterner les couches de béchamel daubergine et de viande et de fromage râpé.
1kg Tomates concassées en conserve.
Rajouter la viande hachée Et finir par une autre rangée de tranches daubergines couper la mozzarella en rondelles et la disposer sur les aubergines.
Moussaka simplissime aux dés daubergine et viande de boeuf.
Couper les tomates en rondelles et les poser sur les aubergines Verser dessus la sauce tomate.
Salez poivrez et incorporez le persil ciselé.
Gratin daubergines à la viande hachée échafauder la recette du délicieux gratin légume à la viande hachée pour vos proches un plat à saveurs Cest une préparation tendre La tendresse des aubergines combinée au goût accentué de la viande hachée et. 800g Concentré de tomates.
Pendant ce temps émincer léchalote et la faire revenir dans une poêle avec de lhuile dolive.
Salez et poivrez puis laissez cuire encore 5 min.
Lavez les aubergines puis coupez-les en rondelles fines.
Dans une sauteuse faites colorer loignon haché avec 2 cuillerées dhuile.
Couper des petits dés de Mozzarella et les répartir au fond des aubergine vidées Ajouter ensuite la garniture puis finir par une cuil.
Lavez et coupez les courgettes en rondelles sans les peler.
800g Concentré de tomates.
Gratin daubergines à la viande hachée échafauder la recette du délicieux gratin légume à la viande hachée pour vos proches un plat à saveurs Cest une préparation tendre La tendresse des aubergines combinée au goût accentué de la viande hachée et.
Plat facile 15 min 20 min.
Meilleures recettes de viande hachée et de mozzarella des Gourmets Des idées de recettes de viande hachée et de mozzarella pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Remettre au four posistion grill pendant 5 minutes pour faire fondre la Mozzarella.
Ajoutez la viande et lail faites les rissoler 5 minutes.
Terminez vos couches avec de la mozzarella.
Faites-les sauter dans une large sauteuse avec.
Mélanger la chair daubergine à la viande hachée et la moitié de la sauce tomate.
50 min Temps de cuisson.
Coupez la boule de mozzarella en tranches pas trop épaisses et déposez-les par dessus.
Ajoutez les courgettes et répétez lopération.
3 Étalez les tranches daubergines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dune feuille de cuisson en silicone utilisée ici.
Recouvrez avec les poivrons et farcissez de la même manière.
Tapisser un moule carré ou rectangulaire des tranches daubergines en les chevauchant lune sur lautre.
Étape 8 Mélangez ces trois ingrédients et laissez mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps pour que la viande ne cuise pas trop vite.
Gratin daubergines et viande hachée-.
Dans un plat à gratin mettre un filet dhuile dolive puis une couche daubergines puis un peu de préparation de viande tomates et à nouveau des aubergines.
Répétez lopération deux fois de plus.
Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur les étaler sur deux plaques allant au four puis les badigeonner des deux côtés avec de lhuile dolive.
Dans une poêle faites revenir votre viande hachée avec le coulis de tomate.