Ajoutez le vin blanc puis laissez évaporer. Faites cuire la viande hachée dans une poêle avec les oignons lail lhuile de table et la chaire daubergines pendant 15 minutes à feu moyen.
Ingredients
- Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas.
- Préchauffez votre four à 210 C th7.
- Farcissez les aubergines de cette préparation puis parsemez de.
- Pendant ce temps mélanger dans un saladier la viande hachée saler et poivrer.
- Ajouter la tomate en dés lail écrasé et le persil.
- Ajouter la viande hachée les épices le persil et lail puis laisser cuire en mélangeant régulièrement.
- Astuce Servez garni dun peu de yaourt grec.
Ajoutez le coulis de tomates le sel et le poivre puis remuez et laissez cuire environ 10 minutes.
Verser le reste de la sauce dans un plat allant au four saler légèrement les aubergines à farcir et les remplir de lappareil précédent.
2 votes 26 Plat facile 30 min 470 kcal.
1 vote 12 Apéritif facile 2 h 25 m 180 kcal.
Huilez légèrement un plat allant au four puis couvrez-le de tranches daubergines.
Dans une poêle chauffez lhuile dolive puis faites revenir loignon pendant 3 minutes.
Faites cuire au four durant 20 à 25 minutes à 210 C th7.
Dans une poêle huilée faire cuire loignon ciselé la viande hachée et les lardons.
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Ajoutez la viande et la chair des aubergines et faites cuire en remuant.
Epluchez et hachez loignon puis pelez les tomates et coupez-les en petits morceaux.
Couvrez des demi-aubergines restantes et enfournez 15 minutes à 180.
Assaisonnez de poivre de thym et de laurier puis versez la chair de tomates.
Versez dessus la sauce à la viande hachée puis rajoutez le restant daubergines et de tranches de tomates.
3 Aubergines 2 ou 3 poivrons 400 g de viande hachée 2 petits oignons 4 tomates 4 gousses dail hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomat.
Feuilles de riz farcies à la viande hachée Ingrédients de la recette.
300 g de boeuf haché 20 feuilles de riz 1 aubergine 100 g de courgettes 3.
Preparation And Explanation
- Faire revenir lail et loignon ciselés dans une sauteuse avec un peu dhuile dolive puis ajouter la chair daubergine hachée et laisser revenir 5 minutes et remuant. Ajoutez ensuite le riz égoutté et farcissez-en la moitié des aubergines évidées.
- Avec une écumoire prendre seulement la viande haché prendre le 34 laisser la sauce et le reste pour napper le plat et la mélanger avec laubergine haché au couteau. Les aubergines sont prêtes lorsque la chair devient tendre donc prolonger la cuisson si nécessaire Pendant ce temps là préparer la farce.
- Ajoutez la viande hachée puis salez poivrez et faites-la dorer quelques minutes. Aubergines et poivrons farcies.
- Faire chauffer lhuile dans une grande poêle. Faire chauffer une poêle sans matière grasse.
- 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse dail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 12 cuillère à café 4 épices 12 cuillère à café coriandre en. Ajouter la viande hachée et laisser dorer.
- Dans un wok ou une sauteuse mélanger les aubergines les tomates concassées et 2CàS de concentré de tomate. 4 petits poivrons du riz cuit environ 400 g de la viande hachée 23 tomates fraiches 12 cuillère à café de concentré de tomates 1 petit oignon 23 g.
Ajouter la viande et la faire saisir quelques minutes.
Ajouter le basilic et.
Ensuite ajoutez le riz cuit puis mélangez le tout.
Ajouter la chair récupérée des légumes.
Une fois que le riz devient translucide le laisser dorer quelques minutes.
Dans une poêle faire revenir un oignon coupé finement dans un filet dhuile dolive.
Aussi simples à faire quà manger.
Y faire suer les oignons quelques minutes.
Dans un grand saladier préparer la.
4 petits poivrons du riz cuit environ 400 g de la viande hachée 23 tomates fraiches 12 cuillère à café de concentré de tomates 1 petit oignon 23 g.
Dans un wok ou une sauteuse mélanger les aubergines les tomates concassées et 2CàS de concentré de tomate.
Ajouter la viande hachée et laisser dorer.
250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse dail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 12 cuillère à café 4 épices 12 cuillère à café coriandre en.
Faire chauffer une poêle sans matière grasse.
Faire chauffer lhuile dans une grande poêle.
Aubergines et poivrons farcies.
Dans un grand saladier préparer la. Y faire suer les oignons quelques minutes.
Ajoutez la viande hachée puis salez poivrez et faites-la dorer quelques minutes.
Les aubergines sont prêtes lorsque la chair devient tendre donc prolonger la cuisson si nécessaire Pendant ce temps là préparer la farce.
Avec une écumoire prendre seulement la viande haché prendre le 34 laisser la sauce et le reste pour napper le plat et la mélanger avec laubergine haché au couteau.
Ajoutez ensuite le riz égoutté et farcissez-en la moitié des aubergines évidées.
Faire revenir lail et loignon ciselés dans une sauteuse avec un peu dhuile dolive puis ajouter la chair daubergine hachée et laisser revenir 5 minutes et remuant.
Astuce Servez garni dun peu de yaourt grec.
Ajouter la viande hachée les épices le persil et lail puis laisser cuire en mélangeant régulièrement.
Ajouter la tomate en dés lail écrasé et le persil.
Pendant ce temps mélanger dans un saladier la viande hachée saler et poivrer.
Farcissez les aubergines de cette préparation puis parsemez de.
Préchauffez votre four à 210 C th7.
Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas.