Préchauffer le four à 350 F 180 C. Chauffer lhuile dans une casserole à feu vif mettre les tranches daubergines et faire dorer quelques secondes de chaque côté.
Ingredients
- 1 kg daubergines 750 g de tomates 50 g de parmesan râpé 1 oignon 1 gousse dail.
- Gratin daubergine et.
- Gratin daubergines et poivrons.
- Ôtez les pédoncules des aubergines rincez-les puis coupez-les en rondelles.
- Gratin daubergines maison Gratin daubergines au thon.
- Les recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe.
- Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés.
Les couper en fines tranches.
Gratin daubergines à la parmesane.
Gratin daubergines au parmesan Ingrédients.
Gratin aubergine tomates oignons.
Épluchez et hachez lail.
Mettre du sel et les laisser dégorger 1 heurePendant ce temps préparer un coulis le tomate.
Disposer dans le plat une couche.
Ce gratin daubergines est un véritable régal pour les papilles.
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Les étapes.
Laver et éplucher les aubergines avant de les couper en fines tranches dans le sens de la longueur ou en rondelles.
Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches.
Dans une sauteuse faire dorer les oignons émincés avec lhuile chaude.
Gratin daubergines au parmesan facile.
Ingrédients 4 personnes.
Lavez et coupez les aubergines en tranche de 3 mm dépaisseur.
Gratin daubergines en purée.
Preparation And Explanation
- Laver les aubergines et les détailler en rondelles fines denviron 12cm dépaisseur. Coupez la mozzarella en petits morceaux.
- Pour 4 portions 2 aubergines moyennes 1 cuillère à soupe de gros sel 125 g de farine ½ cuillère à café dorigan séché ½ cuillère à café de basilic séché ½ cuillère à café de poudre dail ½ cuillère à. Préchauffez le four à 200 C th67.
- Recette du gratin daubergines à litalienne. Égoutter sur du papier essuie-tout et les garder au chaud.
- Épluchez loignon et coupez-le en très petits dés. Recettes de gratin daubergines.
- Ciseler les oignons et les faire dorer dans une poêle avec les tranches daubergines et 4 c. 2 aubergines 250 g de mozzarella 4 tranches de jambon sec de type prosciutto.
- Couper les aubergines en dés. Gratin daubergines au parmesan fait maison Ingrédients de la recette.
Sécher les tranches daubergines puis les passer dans la farine.
Mélangez la tomate concassée avec lail le basilic du sel et du poivre.
La recette de maman très simple à réaliser.
Mettez-les dans une passoire avec du gros sel pour les faire dégorger pendant 1 heure.
Gratin daubergines - Recette Ptitchef.
Recouvrir avec la moitié de la mozzarella.
Recette Gratin daubergine au prosciutto et mozzarella.
Recouvrir les parois dun plat à gratin dhuile dolive et éventuellement frotter avec de lail en gousse coupée en 2.
Gratin daubergines allégé Ingrédients de la recette.
Préparation du gratin daubergine.
Déposer la moitié des rondelles dans le plat à gratin.
Ajouter les aubergines les.
Recette de gratin daubergines pour 2 personnes Lavez les aubergines ôtez le pédoncule puis coupez la chair en lamelles denviron 07 cm dépaisseur dans le sens de la longueur.
Huilez un plat à gratin et préchauffer le four à 180C.
Effeuillez le basilic et ciselez-le.
Gratin daubergines au parmesan fait maison Ingrédients de la recette.
Effeuillez le basilic et ciselez-le. Huilez un plat à gratin et préchauffer le four à 180C.
Couper les aubergines en dés.
2 aubergines 250 g de mozzarella 4 tranches de jambon sec de type prosciutto.
Ciseler les oignons et les faire dorer dans une poêle avec les tranches daubergines et 4 c.
Recettes de gratin daubergines.
Épluchez loignon et coupez-le en très petits dés.
Égoutter sur du papier essuie-tout et les garder au chaud.
Recette du gratin daubergines à litalienne.
Préchauffez le four à 200 C th67.
Pour 4 portions 2 aubergines moyennes 1 cuillère à soupe de gros sel 125 g de farine ½ cuillère à café dorigan séché ½ cuillère à café de basilic séché ½ cuillère à café de poudre dail ½ cuillère à.
Coupez la mozzarella en petits morceaux.
Laver les aubergines et les détailler en rondelles fines denviron 12cm dépaisseur.
Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés.
Les recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe.
Gratin daubergines maison Gratin daubergines au thon.
Ôtez les pédoncules des aubergines rincez-les puis coupez-les en rondelles.
Gratin daubergines et poivrons.
Gratin daubergine et.
1 kg daubergines 750 g de tomates 50 g de parmesan râpé 1 oignon 1 gousse dail.