Alliez le fondant des aubergines et le croustillant du pain grillé en réalisant ces petits toasts italiens à déguster à lapéritif ou accompagnés dune salade verte. Retirer du feu et placer dans une assiette.
Ingredients
- Au bout dune dizaine de minutes retournez chaque pièce avec une pince et faites-les cuire autant de lautre côté.
- Dans un bol mélanger lhuile dolive le vinaigre balsamique lorigan le sel et le poivre.
- Faites de petites incisions sur toute la longueur des aubergines.
- Au barbecue à la plancha sur les grilles du fourVous aurez le choix pour faire griller vos aubergines.
- Laissez refroidir les aubergines et ouvrez-les en 2.
- 3-4 minutes on each side brushing regularly with the leftover marinade.
- Les tranches doivent rester moelleuses à cœur.
Cuire environ 3 minutes par côté ou jusquà ce quelles soient tendres et grillées.
Un accompagnement végétarien au goût subtil.
Versez dans un plat ajoutez éventuellement un peu plus dhuile dolive poivrez et servez avec du persil plat ciselé.
Vous pouvez également les préparer au barbecue cest succulent.
Badigeonnez les faces incisées avec le mélange à base dhuile dolive précédemment réalisé.
Aubergines marinées grillées au barbecue à la plancha.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
Badigeonner les tranches daubergine de la moitié du mélange de vinaigre balsamique.
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Faites cuire entre 25 minutes petites aubergines et 40 minutes grosses aubergines chaleur tournante.
Graissez la grille de votre barbecue et disposez les tranches daubergines méthodiquement afin de cuire la première face.
Retourner les tranches à laide dune pince puis les badigeonner de nouveau.
Laver les aubergines et les couper en tranches épaisses.
Les badigeonner dhuile et les faire cuire sur le barbecue pendant 3 minutes sur chaque face.
Avant toute chose pour commencer laissez la peau du légume mais rincez la soigneusement.
Faire griller les aubergines sur le barbecue chaud pendant env.
Filmer le plat et laisser mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Preparation And Explanation
- De la fleur de sel. Huiler le plat à gratin.
- Couper laubergine en tranches de 12 po 1 cm dépaisseur. Enveloppez-les dans du papier sulfurisé puis dans une feuille daluminium.
- Badigeonner légèrement les tranches daubergine dhuile à lail. Pour cela vous aurez simplement besoin de trois ingrédients.
- Nos meilleures recettes RICARDO. De lhuile dolive.
- Poser les tranches daubergine sur la grille chaude et cuire de 3 à 5 minutes jusquà ce quelles soient brunies. Déposer en alternant les tranches daubergine la mozzarella et les tomates et faire gratiner le tout sur le barbecue préchauffé pendant env.
- The aubergine should develop slight char marks on both sides. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Add the aubergine slices and cook for approx.
Laisser griller 3 minutes par faces.
Poivrer avant de servir.
Sur une braise pas trop forte disposer les tranches daubergines sur la grille du barbecue en prenant soin de les égoutter auparavant.
Faites cuire les tranches daubergine au barbecue chaleur moyenne pendant 5 minutes de chaque côté.
Faites-les cuire 40 à 45 minutes au barbecue à chaleur modérée en les tournant régulièrement elles doivent être totalement molles.
Déposer dessus la préparationLa faire cuire au barbecue à puissance moyenne durant 10 min en.
Laubergine doit être bien fondante.
Ces aubergines marinées au vin rouge épices ail et fines herbes sont simplement cuites au barbecue grill ou plancha.
Nettoyer laubergine avant de lémincer dune épaisseur de 1 cmCombiner lhuile dolive le vinaigre balsamique et lorigan dans un bol tout en ajoutant le sel et le poivreVerser la moitié de ce mélange sur les tranches daubergineHuiler la grille du barbecue à gaz.
Preheat the barbecuegrill to a medium heat not scorching hot or else the aubergine will quickly burn.
Disposer les tranches daubergines sur la grille préalablement huilée du barbecue.
Infusez des tranches daubergine dans une marinade composée de vinaigres dail de thym et de laurier et faites-les griller directement au barbecue avant de les savourer avec une brochette de viande.
Recettes daubergines au barbecue.
Déposer ensuite quatre tranches daubergine sur un plan de travail.
2 minutes de chaque côté.
2 minutes de chaque côté. Déposer ensuite quatre tranches daubergine sur un plan de travail.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
The aubergine should develop slight char marks on both sides.
Déposer en alternant les tranches daubergine la mozzarella et les tomates et faire gratiner le tout sur le barbecue préchauffé pendant env.
Poser les tranches daubergine sur la grille chaude et cuire de 3 à 5 minutes jusquà ce quelles soient brunies.
De lhuile dolive.
Nos meilleures recettes RICARDO.
Pour cela vous aurez simplement besoin de trois ingrédients.
Badigeonner légèrement les tranches daubergine dhuile à lail.
Enveloppez-les dans du papier sulfurisé puis dans une feuille daluminium.
Couper laubergine en tranches de 12 po 1 cm dépaisseur.
Huiler le plat à gratin.
De la fleur de sel.
Les tranches doivent rester moelleuses à cœur.
3-4 minutes on each side brushing regularly with the leftover marinade.
Laissez refroidir les aubergines et ouvrez-les en 2.
Au barbecue à la plancha sur les grilles du fourVous aurez le choix pour faire griller vos aubergines.
Faites de petites incisions sur toute la longueur des aubergines.
Dans un bol mélanger lhuile dolive le vinaigre balsamique lorigan le sel et le poivre.
Au bout dune dizaine de minutes retournez chaque pièce avec une pince et faites-les cuire autant de lautre côté.