Refermez les demi-aubergines ensemble et enveloppez-les chacune dans une feuille de papier cuisson puis dans deux feuilles de papier aluminium. Couper laubergine en tranches de 12 po 1 cm dépaisseur.
Ingredients
- Déposer dessus la préparationLa faire cuire au barbecue à puissance moyenne durant 10 min en.
- Au barbecue à la plancha sur les grilles du fourVous aurez le choix pour faire griller vos aubergines.
- Arrosez-les dun filet dhuile et assaisonnez-les.
- Badigeonnez les tranches avec un peu dhuile.
- Infusez des tranches daubergine dans une marinade composée de vinaigres dail de thym et de laurier et faites-les griller directement au barbecue avant de les savourer avec une brochette de viande.
- 45 5 sur 11 avis.
- Sur 20 avis 35 min.
Laisser griller 3 minutes par faces.
Nettoyer laubergine avant de lémincer dune épaisseur de 1 cmCombiner lhuile dolive le vinaigre balsamique et lorigan dans un bol tout en ajoutant le sel et le poivreVerser la moitié de ce mélange sur les tranches daubergineHuiler la grille du barbecue à gaz.
Laubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires.
Disposer 12 aubergine sur un carré de papier aluminium puis.
Sur 5 avis 18 min.
Badigeonner les tranches daubergine de la moitié du mélange de vinaigre balsamique.
Etapes de la recette.
Ce légume à la peau violacée originaire dInde se consomme en gratin farcie gratinée au parmesan ou tout simplement cuite au barbecue.
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Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne.
Faites cuire les tranches daubergine au barbecue chaleur moyenne pendant 5 minutes de chaque côté.
Dans un bol mélanger lhuile dolive le vinaigre balsamique lorigan le sel et le poivre.
Tailler des tranches assez fines dans le sens de la longueur.
Versez dans un plat ajoutez.
Si vous naimez pas les peaux épluchez-les avant.
Les arroser ensuite dhuile dolive puis les saler et les poivrer.
Un accompagnement végétarien au goût subtil.
Preparation And Explanation
- Filmer le plat et laisser mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur. Lavez les aubergines et coupez-les dans la longueur en tranches épaisses.
- Sur une braise pas trop forte disposer les tranches daubergines sur la grille du barbecue en prenant soin de les égoutter auparavant. Envie dune recette rapideVoici une version très simple daubergines au parmesan à griller au four ou au BBQ.
- Sur 63 avis 40 min. Laver les aubergines puis couper les extrémités.
- Cuire environ une dizaine de minutes jusquà ce que laubergine soit dorée des deux côtés. À lémission David Rocco la dolce vita cette recette italienne est préparée.
- Nos meilleures recettes RICARDO. Poivrer avant de servir.
- Tarte aux légumes du soleil. Mettez les raisins à tremper dans un peu deau chaude.
Placez-les sur le barbecue et retournez-les toutes les 5 min pendant 30-40 min.
Retourner la tranche côté huilé dessous et badigeonner lautre côté.
Laubergine doit être bien fondante.
Moussaka ratatouille iman bayildy.
Déposer sur la grille du barbecue et badigeonner les tranches dhuile.
Tailler les aubergines en 2 dans la longueur puis les quadriller.
Toutes les recettes aubergine.
Mettez les raisins à tremper dans un peu deau chaude.
Tarte aux légumes du soleil.
Poivrer avant de servir.
Nos meilleures recettes RICARDO.
À lémission David Rocco la dolce vita cette recette italienne est préparée.
Cuire environ une dizaine de minutes jusquà ce que laubergine soit dorée des deux côtés.
Laver les aubergines puis couper les extrémités.
Sur 63 avis 40 min.
Envie dune recette rapideVoici une version très simple daubergines au parmesan à griller au four ou au BBQ.
Toutes les recettes aubergine. Tailler les aubergines en 2 dans la longueur puis les quadriller.
Sur une braise pas trop forte disposer les tranches daubergines sur la grille du barbecue en prenant soin de les égoutter auparavant.
Lavez les aubergines et coupez-les dans la longueur en tranches épaisses.
Filmer le plat et laisser mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Sur 20 avis 35 min.
45 5 sur 11 avis.
Infusez des tranches daubergine dans une marinade composée de vinaigres dail de thym et de laurier et faites-les griller directement au barbecue avant de les savourer avec une brochette de viande.
Badigeonnez les tranches avec un peu dhuile.
Arrosez-les dun filet dhuile et assaisonnez-les.
Au barbecue à la plancha sur les grilles du fourVous aurez le choix pour faire griller vos aubergines.
Déposer dessus la préparationLa faire cuire au barbecue à puissance moyenne durant 10 min en.