8- Versez la préparation dans un plat à gratin. Préchauffez le four à 210C.
Ingredients
- Coupez les aubergines en tranches assez épaissessalezpoivrez puis arrosez dhuile dolive.
- On répète lopération et on fini par la sauce tomate.
- Sur chaque aubergine mettre les oignons deux tranches de tomates et deux tranches de mozzarella.
- Servez bien chaud décoré avec des feuilles de salade roquette mâche.
- Millefeuille daubergine tomate et.
- à soupe de curry.
- Un délicieux plat estival où se marient parfaitement laubergine fondante la tomate parfumée et la douceur de la mozzarella de buffle.
Badigeonnez le tout avec de lhuile dolive.
Mettez le four en chauffe à 190C le temps de préparer la recette.
2 Pendant ce temps faites revenir loignon haché finement et lail écrasé dans une poêle avec le reste dhuile.
7- Laissez mijoter 20 à 30 minutes jusquà ce que les aubergines soient fondantes.
Détaillez les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella.
A chacun sa recette secrète coupées en lamelles en 2 ou roulées.
Préchauffer le four a 180c.
Ces aubergines à la sauce tomate et mozzarella séduiront tous les palais.
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1 Coupez les aubergines en 2 dans le sens de la longueur.
Ce plat se mange à la coque avec une petite cuillère.
Ajouter la crème de soja et ajouter le curry saler et poivrer.
Tapissez la plaque du four de papier aluminium disposez dessus les rondelles daubergines badigeonnez-les dhuile dolive au pinceau et salez.
Comment faire des aubergines au four avec tomate et mozzarella Ingrédients.
Passez-les au four pour 20mn.
Ainsi pour réaliser cette recette daubergine grillée il faut déjà laver et couper les aubergines en tranches.
Aubergine à la mozzarella au four Ingrédients.
Preparation And Explanation
- Préchauffez votre four à 180C. Placez les tranches daubergine de tomates et de mozzarella dans un plat allant au four en les alternant.
- Il est important de ne pas couper laubergine entièrement. Commencez par couper les aubergines dans la longueur sans aller jusquau bout pour quelles restent en un morceau Parsemez les aubergines de sel pour quelles dégorgent laissez reposer 20 minutes environ.
- Coupes les tomates et la mozzarella en rondelles. Couvrir avec les tranches de mozzarella.
- Mettre au four à 180C pendant 15 à 20 minutes. La recette de cette aubergine grillée à la mozzarella et tomate.
- Faites-les rôtir 20 minutes dans un four à 200C thermostat 6-7. Rincez laubergine et retirez-en la queue.
- Détaillez la mozzarella en tranches. Faire dorer des 2 cotes les aubergines dans un filet dhuile dolive.
Lavez et séchez les aubergines.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes.
200 g daubergines environ 2 aubergines 350 g de sauce tomate.
Disposer les rondelles daubergines.
Préchauffer le four à 180 C 350 F enfourner le gratin daubergine durant 30 min environ.
Disposer sur la surface des rondelles de mozarrella et arroser dhuile dolive.
Dans un plat allant au four disposez du coulis de tomate et monter un mille-feuille en alternant une rondelle daubergine de tomate de mozzarella puis daubergine de tomate et finissez avec une tranche de mozzarella.
Couvrir dune couche de compotée de tomate.
Badigeonnez-les avec 2 cuillères à soupe dhuile dolive et posez-les sur une plaque allant au four.
Recette Aubergines à la sauce tomate et mozzarella.
Dans un plat allant au four déposer les escalopes.
Les ingrédients dont vous avez besoin sont peu nombreux.
Saler et poivrer ajouter un filet dhuile dolive.
4 tranches daubergine 4 tranches de tomate 4 tranches de mozzarella huile dolive un peu dail sel poivre un peu de basilic un filet dhui.
Dans un plat allant au four mettre les aubergines peau contre le plat et la chair en haut.
Repas minceur on peut en manger presque autant que lon veut.
Plateau de four ou plat de cuisson. Divisez les aubergines en deux par la longueur puis faites des incisions sur la superficie à laide dun couteau des.
Superposer les rondelles daubergine sauce tomate mélange parmesan-basilic.
Aubergines à la mozzarella.
Trois grandes aubergines celles à peau noire des tomates fraîches de la mozzarella du basilic et de lalice à lhuile sont bonnes pour 4 personnes à ajuster.
Couper des tranches de mozzarella et les mettre par dessus les légumes.
9- Répartissez la mozzarella en tranches et parsemez de parmesan.
Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles de laubergine rendez-vous sur Doctissimo.
1 aubergine1 mozzarella1 tomate rouge1 tomate verte2 c.
Entaillez le légume sur la largeur en espaçant denviron 2 centimètres chaque ouverture.
Préparation de la recette Aubergine Mozzarella Four étape par étape.
100 g de mozzarella.
Faire dorer les escalopes des 2 cotes.
Pour réaliser des aubergines à la mozzarella quoi de plus simple un plat à gratin des aubergines et de la mozzarella.
Divisez les aubergines en deux par la longueur puis faites des incisions sur la superficie à laide dun couteau des.
Plateau de four ou plat de cuisson.
Faire dorer des 2 cotes les aubergines dans un filet dhuile dolive.
Détaillez la mozzarella en tranches.
Rincez laubergine et retirez-en la queue.
Faites-les rôtir 20 minutes dans un four à 200C thermostat 6-7.
La recette de cette aubergine grillée à la mozzarella et tomate.
Mettre au four à 180C pendant 15 à 20 minutes.
Couvrir avec les tranches de mozzarella.
Coupes les tomates et la mozzarella en rondelles.
Commencez par couper les aubergines dans la longueur sans aller jusquau bout pour quelles restent en un morceau Parsemez les aubergines de sel pour quelles dégorgent laissez reposer 20 minutes environ.
Il est important de ne pas couper laubergine entièrement.
Placez les tranches daubergine de tomates et de mozzarella dans un plat allant au four en les alternant.
Préchauffez votre four à 180C.
Un délicieux plat estival où se marient parfaitement laubergine fondante la tomate parfumée et la douceur de la mozzarella de buffle.
à soupe de curry.
Millefeuille daubergine tomate et.
Servez bien chaud décoré avec des feuilles de salade roquette mâche.
Sur chaque aubergine mettre les oignons deux tranches de tomates et deux tranches de mozzarella.
On répète lopération et on fini par la sauce tomate.
Coupez les aubergines en tranches assez épaissessalezpoivrez puis arrosez dhuile dolive.