Les faire dégorger dans du sel pas indispensable. Salez et poivrez les rondelles daubergine avant de les faire griller à la poêle à feu moyen dans un peu dhuile environ 5 minutes de chaque côté.
Ingredients
- Déposer sur la plaque à cuisson.
- 45 5 sur 11 avis.
- Cuire environ 30 minutes ou jusquà ce que les rondelles daubergine soient dorées et croustillantes en les retournant au bout de 20 minutes.
- Arrosez dhuile dolive et enfournez pendant 20 minutes jusquà dorure.
- 1 heure et 30 minutesTemps de cuisson.
- 1- Du caviar.
- Tarte aux légumes du soleil.
Lavez laubergine sans léplucher.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé légèrement huilé.
Disposez-y les tranches daubergines bien distancées.
Paner les tranches.
Recettes daubergines panées.
Passer chaque tranche daubergine.
2- En croque veggie.
Toasts daubergines panées au saumon et épinards Ingrédients de la recette.
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Les bâtonnets daubergines panés au parmesan sont un accompagnement spécial qui va vous plaire.
4 morceaux de saumon 200 g dépinards frais 2 cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre Recettes CATÉGORIES.
Tremper chacune delles dans le mélange doeufs égoutter lexcédent et enrober du mélange de chapelure.
Passez les aubergines dans la panure en pressant légèrement.
Paner les tranches.
Vous pouvez aussi en faire des tranches si vous le souhaitez mais je trouve que les rondelles cest plus joli et plus pratique pour réaliser la panure.
Faites confire des dés daubergine dans lhuile dolive puis mixez-les avec de lhuile dolive de lail et une pincée de sel.
Ajoutez du sel et dégorgez pendant 15 à 30 min.
Preparation And Explanation
- Faites griller 2 tranches épaisses daubergine puis placez entre les deux du fromage et du jambon ou ce que vous souhaitez. Cette préparation différente des aubergines les rend particulièrement savoureusesElles sont croustillantes et appétissantesLa réalisation de la recette ne vous prendra que peu de temps en cuisine.
- Passer chaque tranche daubergine successivement dans la farine les oeufs battus et assaisonés et la chapelure. Curry daubergines au lait de coco.
- Il suffit de couper les aubergines en rondelles denviron 15 cm dépaisseur. Toutes les recettes aubergine.
- Entre-temps battez les œufs dans un bol et mettez de côté une assiette remplie de chapelure ainsi que de farines mélangées. Aubergines panées spécial enfant Aucun avis Plat principal.
- Aubergines grillées à litalienne. Rincez les aubergines et séchez-les.
- Sur 63 avis 40 min. Badigeonnez chaque tranche daubergine dhuile dolive.
Ciselez-la de 5 mm dépaisseur environ.
Simplement exquis en dip sur des toasts ou sur des pâtes avec du parmesan.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Badigeonnez chaque tranche daubergine dhuile dolive.
Sur 63 avis 40 min.
Rincez les aubergines et séchez-les.
Aubergines grillées à litalienne.
Aubergines panées spécial enfant Aucun avis Plat principal.
Entre-temps battez les œufs dans un bol et mettez de côté une assiette remplie de chapelure ainsi que de farines mélangées.
Toutes les recettes aubergine.
Il suffit de couper les aubergines en rondelles denviron 15 cm dépaisseur.
Curry daubergines au lait de coco.
Passer chaque tranche daubergine successivement dans la farine les oeufs battus et assaisonés et la chapelure.
Cette préparation différente des aubergines les rend particulièrement savoureusesElles sont croustillantes et appétissantesLa réalisation de la recette ne vous prendra que peu de temps en cuisine.
Faites griller 2 tranches épaisses daubergine puis placez entre les deux du fromage et du jambon ou ce que vous souhaitez.
Tarte aux légumes du soleil.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Simplement exquis en dip sur des toasts ou sur des pâtes avec du parmesan.
1- Du caviar.
1 heure et 30 minutesTemps de cuisson.
Arrosez dhuile dolive et enfournez pendant 20 minutes jusquà dorure.
Cuire environ 30 minutes ou jusquà ce que les rondelles daubergine soient dorées et croustillantes en les retournant au bout de 20 minutes.
45 5 sur 11 avis.
Déposer sur la plaque à cuisson.