Vous découpez les tomates et la mozzarella en tranches. On répète lopération et on fini par la sauce tomate.
Ingredients
- Aubergines grillées tomates et mozzarella.
- Passez les aubergines sous le grill environ 5 minutes puis retournez-les et laissez-les encore cuire 2-3 minutes.
- Au robot culinaire ou au mélangeur mélanger 4 c.
- Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.
- Une recette très simple et bien délicieuse.
- Dans un plat à gratin vous déposez une couche daubergines que vous recouvrez de tomates.
- Sortez-les du four et mettez sur chaque tranche 1 petite cuillère à soupe de sauce tomate une fine tranche de mozzarella et une feuille de basilic.
Couper les aubergines dans leur longueur et les faire blanchir pendant 20 minutes.
Étape 14 Saupoudrez le tout de parmesan et recommencez avec la sauce tomate.
Facile et rapide à réaliser goûteuse et diététique.
Commencez par couper les aubergines dans la longueur sans aller jusquau bout pour quelles restent en un morceau Parsemez les aubergines de sel pour quelles dégorgent laissez reposer 20 minutes environ.
Disposer les rondelles daubergines.
Préchauffez votre four à 180C.
Les couper en rondelles d12 cm dépaisseur.
Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.
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1 Préchauffer le four à 210C avec fonction gril.
Disposer sur la surface des rondelles de mozarrella et arroser dhuile dolive.
Dans un plat allant au four mettre les aubergines peau contre le plat et la chair en haut.
Superposer les rondelles daubergine sauce tomate mélange parmesan-basilic.
Vous parsemez de parmesan et de basilic ciselé.
Vous déposez les tranches de.
6 votes 1 76 Entrée moyen 1 h 15 m 294 kcal.
Recette de Aubergine tomate et mozzarella rôties au four.
Preparation And Explanation
- Découper des tranches fines de tomate et de mozzarella. Piquez à laide de 2 cure-dents par roulé afin de bien les maintenir.
- Faire dorer des 2 cotes les aubergines dans un filet dhuile dolive. Une fois cuites égoutter et laisser refroidir.
- Avec un pinceau à pâtisserie les badigeonner dhuile dolive saler et poivrer. Disposez une couche de sauce tomate dans un plat allant au four quelques tranches daubergines puis les tranches de mozzarella.
- Passer les aubergines sous leau froide les essuyer couper les extrémités. Recette de tomates aubergine et mozzarella Préparation.
- Parsemez de basilic ciselé avant de verser uniformément lappareil. Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux.
- à soupe de sucre semoule Huile dolive vinaig. Rincez et essuyez les aubergines et les tomates.
Couper la mozzarella les tomates et laubergine en tranches.
2 aubergines 125 g de mozzarella de bufflonne 2 tomates de même diamètre que les aubergines 2 c.
Recette méditerranéenne Hacher loignon et le faire revenir à la poêle.
Quiche aux aubergines tomates et mozzarella.
Coupes les tomates et la mozzarella en rondelles.
Une fois que vos roules sont grillés retournez-les et ainsi de suite jusquà épuisement de la.
Couvrir dune couche de compotée de tomate.
Finir avec les tranches de mozzarella.
Couvrir avec les tranches de mozzarella.
Faire dorer les escalopes des 2 cotes.
Préchauffer le four à 180 C 350 F enfourner le gratin daubergine durant 30 min environ.
Déposez-y les tranches de tomates daubergines grillées et de mozzarella en les alternant.
Versez-les dans une poêle et ajoutez par-dessus de lhuile dolive des herbes de Provence de lail et un peu de sel.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
Vous recommencez les couches jusquà ce quil ny ait plus de légumes.
Millefeuille d aubergine tomate et mozzarella.
Faites cuire la quiche au four pendant 40 minutes. Saler et poivrer ajouter un filet dhuile dolive.
à tab 60 ml de lhuile et les fines.
Dans un plat allant au four déposer les escalopes.
Vous préchauffez le four à 160.
Coupez les aubergines en rondelles de 12 cm dépaisseur et les tomates en tranches de la même épaisseur.
Ingrédients préparation et recettes associées.
Disposer les aubergines au fond du plat puis une couche de mozzarella puis les tomates et pour finir une.
Saler poivrer mettre les herbes et laisser mijoter 30 minutesPeler les aubergines et les couper en fines tranches dans le sens de la longueurFaire chauffer de lhuile.
Saler et poivrer ajouter un filet dhuile dolive.
Faites cuire la quiche au four pendant 40 minutes.
Rincez et essuyez les aubergines et les tomates.
à soupe de sucre semoule Huile dolive vinaig.
Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux.
Parsemez de basilic ciselé avant de verser uniformément lappareil.
Recette de tomates aubergine et mozzarella Préparation.
Passer les aubergines sous leau froide les essuyer couper les extrémités.
Disposez une couche de sauce tomate dans un plat allant au four quelques tranches daubergines puis les tranches de mozzarella.
Avec un pinceau à pâtisserie les badigeonner dhuile dolive saler et poivrer.
Une fois cuites égoutter et laisser refroidir.
Faire dorer des 2 cotes les aubergines dans un filet dhuile dolive.
Piquez à laide de 2 cure-dents par roulé afin de bien les maintenir.
Découper des tranches fines de tomate et de mozzarella.
Sortez-les du four et mettez sur chaque tranche 1 petite cuillère à soupe de sauce tomate une fine tranche de mozzarella et une feuille de basilic.
Dans un plat à gratin vous déposez une couche daubergines que vous recouvrez de tomates.
Une recette très simple et bien délicieuse.
Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.
Au robot culinaire ou au mélangeur mélanger 4 c.
Passez les aubergines sous le grill environ 5 minutes puis retournez-les et laissez-les encore cuire 2-3 minutes.
Aubergines grillées tomates et mozzarella.