Mettre la moitié de la purée de tomate et saupoudrer de thym. Coupez vos aubergines en très fines tranches.
Ingredients
- Aussi simples à faire quà manger.
- Ingrédients 4 personnes.
- 4 Pendant ce temps faîtes revenir les oignons avec une cuillerée dhuile dolive dans une petite poêle et faites revenir la viande hachée dans un.
- Ajoutez vos dés de tomates et laissez mijoter 10 min supplémentaires.
- 1 pot de concentré de tomates.
- Quand lhuile dolive est bien chaude déposez les oignons et lail hachés dans la sauteuse et faites-les revenir pendant 3 min en remuant bien.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
4 grosses aubergines.
Vous allez devoir les superposer.
400 g de viande hachée boeuf mais aussi veau ou mouton 4 tomates.
Découvrez la recette de Ratatouille à la viande hâchée à faire en 30 minutes.
Saler poivrer arroser de quelques gouttes dhuile dolive.
2 Dans un plat à gratin assez haut mettre les rondelles daubergine puis la viande hachée.
Répartir les courgettes dans le plat à gratin.
Dans une poêle faites revenir votre viande hachée avec le coulis de tomate.
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Etaler ce mélange dans un plat à gratin et le.
3 Étalez les tranches daubergines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dune feuille de cuisson en silicone utilisée ici.
Recette 1 oignon que jai fais doré au vin blanc 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 1 piment Jai cuis 5m les légumes sous pression et jai rajoutée 500g de viande hachée et.
300 g de boeuf haché 1 aubergine 3 courgettes.
Enfournez pour une quarantaine de minutes.
Dans une poêle faites dorer la viande hachée émiettée puis rajoutez loignon et lail haché finement.
Presser lail le mélanger à la viande hachée puis lincorporer aux aubergines la moitié des courgettes et des tomates.
Faites cuire la viande hachée 4 à 5 min avant dy ajouter lail et loignon.
Preparation And Explanation
- 2 kg daubergines moyennes 1 kg de tomates 1 kg de viande hachée boeuf ou agneau persil ciselé huile dolive 1 gros oignon émincé 12 verre de vin. - Dans un plat à gratin mettez une couche daubergines et courgettes.
- 20 g de farine. Disposer les rondelles de tomates.
- 1 aubergine en rondelles. 1 Éplucher laubergine et les courgettes puis les couper en rondelles.
- Dans un plat à gratin mettre un filet dhuile dolive puis une couche daubergines puis un peu de préparation de viande tomates et à nouveau des aubergines. - Mettez 3 cuillère à soupe dhuile dans une poêle ajoutez la viande hachée et faites cuire.
- Ajoutez ensuite la viande de boeuf puis salez et poivrez selon vos goûts. Faites chauffer lhuile dolive dans une sauteuse sur feu moyen.
- Couvrir avec la mozzarella. Pelez et émincez lail et loignon.
- Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Préchauffer votre four à thermostat 7 210C.
Ajoutez les tomates 100 ml deau le sel le poivre puis couvrez et laissez mijoter.
3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses dail 1 petit.
Assaisonnez à votre convenance.
Étaler la viande hachée sur la surface.
1 Préparez vos légumes coupez les courgettes en rondelles je les pèle avant mais certains ne le font pas coupez les aubergines facultatif coupez les tomates en.
1 oignon haché remplacé par échalote 4 càs huile dolive pas mis 1 gousse dail hachée.
Faire revenir à feu doux la viande hachée et loignon taillé en dés avec une cuillère à soupe dhuile dolive du romarin et du thym.
200 ml de bouillon de boeuf ou un cube huile lolive.
Arrêtez la cuisson et mettez le basilic.
Salez et poivrez puis laissez cuire encore 5 min.
2 courgettes en rondelles.
Pelez et émincez lail et loignon.
Couvrir avec la mozzarella.
Faites chauffer lhuile dolive dans une sauteuse sur feu moyen.
2 courgettes en rondelles. Salez et poivrez puis laissez cuire encore 5 min.
Ajoutez ensuite la viande de boeuf puis salez et poivrez selon vos goûts.
- Mettez 3 cuillère à soupe dhuile dans une poêle ajoutez la viande hachée et faites cuire.
Dans un plat à gratin mettre un filet dhuile dolive puis une couche daubergines puis un peu de préparation de viande tomates et à nouveau des aubergines.
1 Éplucher laubergine et les courgettes puis les couper en rondelles.
1 aubergine en rondelles.
Disposer les rondelles de tomates.
20 g de farine.
- Dans un plat à gratin mettez une couche daubergines et courgettes.
2 kg daubergines moyennes 1 kg de tomates 1 kg de viande hachée boeuf ou agneau persil ciselé huile dolive 1 gros oignon émincé 12 verre de vin.
Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
Quand lhuile dolive est bien chaude déposez les oignons et lail hachés dans la sauteuse et faites-les revenir pendant 3 min en remuant bien.
1 pot de concentré de tomates.
Ajoutez vos dés de tomates et laissez mijoter 10 min supplémentaires.
4 Pendant ce temps faîtes revenir les oignons avec une cuillerée dhuile dolive dans une petite poêle et faites revenir la viande hachée dans un.
Ingrédients 4 personnes.
Aussi simples à faire quà manger.