Faites chauffer lhuile dolive dans un poêle et faites-y dorer les rondelles daubergines et de tomates en prenant soin de les garder intactes. Recommencez avec une couche daubergines une couche de tomates poivrons ail et Parmesan.
Ingredients
- Enfournez ensuite pendant 20 minutes retournez les tranches à mi-cuisson.
- Ajoutez la mozzarella déchirée en morceaux lail pressé et les herbes de Provence que vous répartissez sur toute la surface.
- Gratin dAubergines au four avec de lail et parmesan.
- Enfournez pour 25 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180C toujours chaleur tournante.
- Dans un plat à gratin intercaler aubergines la purée de tomates et du parmesan râpé jusquà épuisement des ingrédients.
- Ajoutez lail en petits morceaux.
- Ensuite dans un plat à gratin étalez 1 cuillère à soupe de sauce tomate puis disposez une couche daubergines recouvrez de sauce tomate et parsemez de parmesan.
Commencez par des tranches daubergines puis la moitié de votre sauce tomates à nouveau des tranches daubergines et terminez par le reste de la sauce tomates.
Dans un plat à gratin alterner la sauce tomate les aubergines grillées et la mozzarella en tranches et renouveler lopération trois fois.
Enfourner pour 45 min à 180 C.
Peler dégermer et hacher les gousses dailPlacer les.
Préchauffer le four à 200C thermostat 6-7.
Plat traditionnel de la cuisine italienne le gratin aux aubergines et aux tomates au fromage est un plat synonyme de partage et de convivialité.
Terminer par le fromage.
Ajoutez la seconde moitié des aubergines puis recouvrez avec le coulis de tomate restant.
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Y faire frire les tranches daubergines jusquà ce quelles soient bien tendres puis les égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrez de parmesan puis ajoutez un filet dhuile dolive.
Dans un plat à gratin.
Dans un plat à gratin superposez les couches.
Saupoudrer de parmesan décorer de feuilles de basilic entières et enfourner pour 30 min.
Débattez un peu les oeufs et ajoutez-y la crème lail le comté et le parmesan salez et poivrez.
Dans un plat à gratin intercaler les tranches daubergine avec la sauce tomate le parmesan le sel et le poivre en commençant par les aubergines et en finissant par la sauce tomate.
Une recette simplissime et ultra rapide pour un accompagnement estival.
Preparation And Explanation
- 4 aubergines 125 g de parmesan râpé 7 tomates 2 gousses dail 1 oignon. Ajoutez la moitié des tranches daubergines.
- Réserver 50 g de gratin daubergines pour la recette pour bébé. 200 g de fromage râpé parmesan ou gruyère.
- Accompagnez-les dune viande grillée et le tour est joué. Répartissez une couche daubergine dans le fond du plat.
- Coupez votre mozzarella en tranches et disposez-les dessus. Dans un plat à gratin déposer une couche daubergines une couche de tomates une couche de mozzarella verser une partie du coulis tomatesoignon et recommencer lopération en terminant par une couche daubergines.
- Versez la moitié du coulis de tomates. Versez la préparation dans un plat à gratin puis.
- Couper les extrémités des courgettes et les couper en dès réguliers couper également les tomates en dès de la même taille que les courgettes. Epluchez lail et hachez-le finement.
Découvrez ces Aubergines à la parmesane.
Préchauffer le four à 180CLaver les légumes.
Gratin daubergines au parmesan fait maison Ingrédients de la recette.
Laissez reposer 2 heuresPréparez la sauce tomate le parmesan râpé et les.
Une recette typiquement italienne qui plaira aux petits et grands gourmands.
Lavez sans éplucher les aubergines coupez-les en long en tranches de 1 cm et mettez-les dans un égouttoir avec du sel.
Découper les boules de mozzarella en tranche et en recouvrir le gratin.
Faites revenir les échalotes dans de lhuile dolive puis ajoutez les aubergines et un peu deau pour éviter que ça brûle.
Dans une casserole porter à ébullition le lait et.
Salez poivrez arrosez dun filet dhuile dolive et montez les.
Ajoutez une gousse dail pressée que vous répartissez bien partout et saupoudrez de 50 g de Parmesan.
Frottez lintérieur dun plat à four avec la gousse dail coupée en deux et versez au fond un filet dhuile dolive.
Le gratin daubergines à la tomate est un plat de saisonCette recette de gratin daubergine est facile à faire.
En famille ou entre amis cette recette mettra tout le monde daccord.
Epluchez lail et hachez-le finement.
Couper les extrémités des courgettes et les couper en dès réguliers couper également les tomates en dès de la même taille que les courgettes.
En famille ou entre amis cette recette mettra tout le monde daccord. Le gratin daubergines à la tomate est un plat de saisonCette recette de gratin daubergine est facile à faire.
Versez la préparation dans un plat à gratin puis.
Versez la moitié du coulis de tomates.
Dans un plat à gratin déposer une couche daubergines une couche de tomates une couche de mozzarella verser une partie du coulis tomatesoignon et recommencer lopération en terminant par une couche daubergines.
Coupez votre mozzarella en tranches et disposez-les dessus.
Répartissez une couche daubergine dans le fond du plat.
Accompagnez-les dune viande grillée et le tour est joué.
200 g de fromage râpé parmesan ou gruyère.
Réserver 50 g de gratin daubergines pour la recette pour bébé.
Ajoutez la moitié des tranches daubergines.
4 aubergines 125 g de parmesan râpé 7 tomates 2 gousses dail 1 oignon.
Ensuite dans un plat à gratin étalez 1 cuillère à soupe de sauce tomate puis disposez une couche daubergines recouvrez de sauce tomate et parsemez de parmesan.
Ajoutez lail en petits morceaux.
Dans un plat à gratin intercaler aubergines la purée de tomates et du parmesan râpé jusquà épuisement des ingrédients.
Enfournez pour 25 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180C toujours chaleur tournante.
Gratin dAubergines au four avec de lail et parmesan.
Ajoutez la mozzarella déchirée en morceaux lail pressé et les herbes de Provence que vous répartissez sur toute la surface.
Enfournez ensuite pendant 20 minutes retournez les tranches à mi-cuisson.